Powiat Sztumski

Dyrektor szkoły Wojciech Wędrychowski złożył wniosek do Wojewody Pomorskiego przy współpracy z wydziałem edukacji Starostwa Powiatowego w Sztumie. Do Starostwa w Sztumie wpłynęła informacja o pozytywnym rozpatrzeniu sprawy. Szkoła otrzymała pełną kwotę dofinansowanie, o którą wnioskowała – 79 998,25 zł z czego wkład własny wyniósł 25 proc. czyli 15 999,66 zł. W te wakacje zmodernizowano szkolną stołówkę i kuchnię. Uczniowie, gdy wrócili do placówki zobaczyli odmienioną szkołę, bo oprócz stołówki wyremontowano także świetlicę i pracownię gastronomiczną.

Starosta Sylwia Celmer wspólnie z Dyrektorem Wojciechem Wędrychowskim w ostatnich dniach oglądali efekty tych zmian.

Jeśli chodzi o samą stołówkę, pojawiły się nowe meble, w tym wyprofilowane krzesła i nowe stoliki, które są laminowane dla zwiększenia higieny, ergonomii, a przede wszystkim są kolorowe i przyjazne dzieciom. Dotacja najbardziej przysłużyła się w kuchni, bo dzięki niej wymieniono większość wysłużonego sprzętu, a niejednokrotnie dodano nowy. Zakupiono m.in. kuchnię gazową na sześć palników, taboret gazowy do gotowania dużych garnków czy elektryczną obieraczkę do warzyw, czego dotychczas nie było.

- Udało nam się wymienić wszystkie szafy i stoły na takie ze stali nierdzewnej, co jest ważne ze względów sanitarnych – mówi Wojciech Wędrychowski. – Mamy teraz także nową zmywarkę, szatkownicę i sterylizator do sztućców. Teraz wszystko będziemy mogli przygotowywać profesjonalnie, smacznie, a przede wszystkim bezpiecznie.

- Dostarczony sprzęt poprawia znacząco komfort naszej pracy – mówi Zbigniew Konopka, pracownik kuchni.

- Dotychczas kuchnia nie była w sposób dostateczny dosprzętowiona, a wyposażenie na którym pracowano było podstawowe – podsumowuje Sylwia Celmer, Starosta Sztumski. – Dziś mówimy o profesjonalnej kuchence, zmywarce, obieraczce, nowych patelniach, mikserach i wielu innych niezbędnych w kuchni przyrządach. W ub. r. powiat skorzystał z Programu: „Posiłek w szkole i w domu”, z którego SOSW Uśnice także udało się skorzystać. Będziemy nadal korzystać z możliwości innychprogramów.